免费的花呗套现方法:“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐

 2020-08-25    9  

免费的花呗套现方法:烧腊,广东人的心头好,每逢过年过节,都少不得去烧味档“斩料”。相比土生土长的广东本地人对烧味的喜爱,近些年不少旅居广东的外地人,也在这片好食烧味的氛围里被浸染成其忠实拥簇者。“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐下厨房的签约讲师、烘焙达人@焙芝语Mr杨虽是北方人,却在广东生活了15年,对广东美食爱到入骨,本期他将带着大家领略他心中一家颇为不错的广东中山烧味店。--文中店铺由厨友分享推荐,非商业合作文----吃安利与否,全凭各位喜好--“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐焙芝语Mr杨国家职业资格鉴定考评员先问一个问题:地道老广,最爱吃什么?(第一反应就是你的答案哦!)我嘛,第一反应就是广东烧味,最经典的莫过于:烧鸭、烧鹅、叉烧、烧肉、烧排骨。此时此刻,我是一边擦着键盘上的哈喇子,一边肚子咕噜咕噜的在奋力耕耘着这片小文。这次想给大家分享的这家店,有点不一样。先听店名:岐悦轩。“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐岐,意为中山市石岐区,是所有汉字里最能代表和体现中山文化及韵味的一个汉字,大家都知道,中山是伟大的革命先行者、伟人孙中山的故里,曾名香山县,后更名为中山市,在中国近现代史上占据着极其重要的地位,在经济发达的广东省,更是红极一时的“广东四小虎”城市之一。废话少讲,用文字和图片带大家领略一下纯正的广式烧味!先看当下最火爆的一款—— 蛋黄叉烧皇 。它将经典传统的叉烧,与近年来红极一时的咸蛋黄元素结合,光看图就觉得颇为诱人。“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐咸蛋黄藏在叉烧里,这份港式蛋黄叉烧皇是店内新晋的明星产品,可以说是食过返寻味系列!看看斩料师傅这熟练的刀工,每一片厚度都切得适中~“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐这道花叉肥瘦比例完美均匀,肥肉部分吃起来香而不腻,入口即化;瘦肉则软嫩多汁,和肥肉完美中和。再配上咸蛋黄沙沙的口感,层次感十足,一口入魂!!!“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐再来看最具有代表性的 广式烧鸭和烧鹅 :他家就是以这份“深井烧鹅”打出了名堂!烧鹅皮脆,鹅肉肥瘦刚刚好,嫩而不柴,每一口都能吃到肉质的鲜香~蘸上酸梅汁也别有一番风味!“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐冲着这份好吃,特地找老板讨教了下操作,工艺流程还是比较复杂的,处理鸭子、腌制、皮水、风干、焙烧…用到至少20多中优质调味品和中草药,每天赶早上8/9点,和下午4/5点新鲜出炉,感兴趣的小伙伴们记得掐着点去。“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐继续来看这道 麻辣手撕鸡饭,这个鸡妹子有点辣哦!每一筷鸡丝都恰到好处的沾染了香油和麻辣油,在原有的咸香味道上多了一丝麻辣,鲜嫩够味。绝对能激发味蕾,炎热的天气里真的好刺激食欲!“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐这个手撕鸡的魅力就在鸡皮紧致油靓,每一块鸡肉入口爽滑有嚼头,麻麻辣辣的超级下饭!“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐还有还有, 玫瑰豉油鸡 !听名字,是不是超有食欲?“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐色泽红润诱人、鸡肉滑嫩无敌,每一块斩件的鸡都吸饱了豉油,带着点淡淡的玫瑰香气,鸡汁和豉油在嘴里爆浆,每一口都是!“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐上面这些都是店里销量最好的,也是我日常超爱吃的,我是不是很有眼光!哈哈。最后再来show一下店内浓浓的港式风:“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐“蛋黄叉烧、烧鹅豉油鸡...这家烧味店记得掐点去”| 厨友推荐广东本地的土著们、来粤创业生活工作的外地小伙伴们、去广东出差或旅游的的朋友们,不管你们吃没吃过广东美食,一定要去试下广东烧味,特别是Mr杨上面提到过的这些款,不食烧味、妄来广东哦!哈哈。顺便Mark一下岐悦轩的两个店的地址,分别是人民医院店和东风万科店,具体地址不赘述,可以去大众点评搜索哈!▍想分享你家乡的特色美食,欢迎投稿交流[email protected]
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